Огірки фаршировані лисичками

00:06:57
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
43 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Смачнo

Теги: книга про смачну і здорову їжу

ОГІРКИ ФАРШИРОВАНІ ( рецепт ) Свіжі великі огірки очистити від шкірки і круглої виїмкою або ручкою чайної ложки видалити з них насіння . Після цього опустити огірки на 2-3 хв. в киплячу підсолену воду , перекласти на сито , дати стекти воді , посолити і наповнити м'ясом або грибним фаршем. Нафаршировані огірки укласти на сковороду , залити сметаною , змішаної з томатом -пюре , накрити кришкою і поставити в гарячу духову шафу на 20-30 хв. для гасіння. Готові огірки перекласти на блюдо. ФАРШ ГРИБНОЙ Гриби очистити , промити , залити киплячою водою , в якій залишити їх на 5 хвилин , а потім відкинути на сито і промити. Після цього гриби порубати , просмажити на олії , додати томат , довести до кипіння і змішати з дрібно посічений підсмаженою цибулею , сіллю і перцем.На 500 г свіжих грибів - 2 головки цибулі , 2 ст. ложки томату- пюре і 3 ст. ложки масла. У відео рецепті : Огірки 2 шт. Лисички 180 р. Сметана 100 р. Томатна паста 2 ст.л. Лук 1 / 2 шт. Вершкове масло 30 р. Запікалося 30 хвилин при температурі 200 * С.
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео