Шурпа з яловичиною

00:03:51
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
113 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Смачнo

Теги: книга про смачну і здорову їжу

ШУРПА Зварити м'ясний бульйон. Цибулю нарізати у вигляді соломки і обсмажити в розігрітому жирі. М'ясо нарізати шматочками вагою 25-30 г, обсмажити, змішати з підсмаженою цибулею, додати моркву, нарізану кубиками, томат-пюре і смажіння продовжувати протягом 5-6 хвилин. Підготовлене таким чином м'ясо разом з овочами перекласти в каструлю, залити бульйоном і довести до кипіння. Потім покласти картоплю, нарізану часточками, сіль, перець і варити 15-20 хвилин. На 500 г яловичини - 750 г картоплі, 2 головки цибулі, 2 моркви, 2 ст. ложки томату-пюре і масла. Приготовлено за рецептом з «Книга про смачну і здорову їжу»
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео