Соус з гірчиці

00:03:27
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
27 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Смачнo

Теги: книга про смачну і здорову їжу

Приготовано за рецептом з "Книга про смачну і здорову їжу " : СОУС з гірчиці з каперсами Жовтки варених яєць протерти крізь сито і дочиста розтерти з гірчицею , цукром , сіллю , поступово додаючи олію. Потім розвести оцтом. У готовий соус покласти каперси і дрібно нарубані яєчні білки. Подавати соус до холодної риби - осетрини , щуці , лососині та ін , а також до риби , консервованої у власному соку. На 2 яйця - 2 ст. ложки рослинної олії , 1 /2 ст. ложки гірчиці , 3-4 ст. ложки оцту , 1 ст. ложку дрібних каперсів , 1 / 2 чайної ложки цукру.
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео