Суп картопляний з грибами

00:08:14
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
130 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Смачнo

Теги: книга про смачну і здорову їжу

інгредієнти На 500 г грибів - 800 г картоплі , 200 г коріння і цибулі , 2 ст. ложки масла. рецепт Свіжі гриби , білі або маслюки , очистити і промити. Корінці відрізати , порубати і підсмажити на олії. Окремо підсмажити коріння і цибулю . Капелюшки грибів нарізати скибочками , обшпарити , відкинути на сито і , коли вода стече , перекласти в каструлю , залити водою і варити протягом 40 хвилин.  Після цього в каструлю покласти нарізану кубиками картоплю , підсмажені корінці грибів , коріння, цибулю , сіль , перець , лавровий лист і варити ще 20-25 хвилин. При подачі на стіл додати сметану , дрібно нарізану зелену цибулю і кріп.  Суп зі свіжими грибами можна приготувати і на м'ясному бульйоні. У суп можна додати манну крупу ( по 10 г на тарілку ) .
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео