Суп-пюре з гороху відео рецепт

00:04:06
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
47 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Смачнo

Теги: книга про смачну і здорову їжу

СУП - ПЮРЕ З ФАСОЛИ АБО ГОРОХА Квасоля перебрати , промити і замочити в холодній воді протягом 5-6 годин. Після цього покласти її в каструлю , залити 4-5 склянками води, додати розрізану навпіл морква , цілу цибулину з уткнутими в неї 2 шт. гвоздики і , закривши , варити на слабкому вогні протягом 40-50 хвилин. Потім вийняти моркву і цибулю , квасолю разом з відваром протерти крізь сито , розвести гарячим молоком і посолити. Перед подачею до столу заправити суп маслом. Окремо подати грінки. Так само готується суп з гороху , з тією лише різницею , що гвоздика в гороховий суп не кладеться . На 400 г квасолі або гороху - по 1 шт. моркви та цибулі , 4 ст. ложки масла і 2 склянки молока. У відео рецепті : Зелений колотий горох 1 скл. Морква 1 шт. Лук 1 шт. Вершкове масло 15 р. Молоко 1 скл. Вода 400 мл . сіль Час приготування 50 хвилин. 3 -ри порції.
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео