Сирний пудинг зі шпинатом

00:05:34
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
36 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Смачнo

Теги: книга про смачну і здорову їжу

Сирний пудинг СО ШПИНАТОМ У протертий сир додати яєчні жовтки , 2 ст. ложки розтопленого масла , цукор , сіль , манну крупу. Все це добре перемішати і вибити дерев'яною лопаткою . Шпинат перебрати , очистити від стеблинок , листя промити у двох -трьох водах , відкинути на решето, дати стекти воді , потім дрібно порубати і перемішати з сирною масою. Змішавши цю масу зі збитими в піну білками , перекласти її в змащену маслом і посипану товченими сухарями сковороду , зрівняти поверхню , змастити її сметаною , посипати тертим сиром , скропити олією і поставити в духову шафу на 25-30 хвилин. Готовий гарячий пудинг викласти на блюдо , полити олією і подати з холодною сметаною. На 500 г сиру - 1 склянка сметани , 3 яйця , по 2 ст. ложки цукру , манної крупи і масла , 250 г свіжого шпинату , 25 г сиру. У відео рецепті : Сир 190 р. Шпинат 100 р. Сметана 80 м. Яйце 1 шт. Цукор 1 ст.л. Манка 1 ст.л. Масло вершкове 2 ст.л. Сир 20 м. Сіль 1 / 4 ч.л. Сухарі 1 ст.л. Запікати при температурі 200 * С - 35 хвилин. 2-ве порції Час приготування 45 хвилин.
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео