Медові кружечки (рецепт)

00:07:30
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
139 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Випічка

Теги: смачно, рецепт, приготування, кухня, заготовки, готуємо, випічка

Приготовано за рецептом з книги "Кондитерські вироби . Софія , 1969 рік" " Медові кружечки Інгредієнти : Продукти . 200 г меду , 3 яйця , 20 г масла , 100 г цукру , щіпка амонію , 1 чайна ложка гвоздики , 1 чайна ложка кориці , необхідну кількість борошна і 20 г макового (або кунжутного ) насіння. Спосіб приготування. Нагріти мед , додати цукор і , коли цукор розтопиться , зняти з вогню. Поступово ввести інші продукти і замісити м'яке тісто. Розкачати тісто в пласт (не дуже тонкий) і вирізати з нього чашкою або виїмкою кружечки . Укласти кружечки в змащений маслом деко , змастити білком , посипати маковим ( кунжутним ) насінням і випікати до рум'янцю . Подавати холодними . " У відео рецепті : Борошно 250 г. Мед 100 р. Яйця 2 шт. Масло 10 м. Цукор 50 м. Розпушувач 1 гр. Кориця 1г . Гвоздика не використовувалася. Випікалося 14 хв . при температурі 170 * С. Вийшло 9 шт.
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео