Печиво ХВОРОСТ відео рецепт.

00:08:07
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
286 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Випічка

Теги: смачно, рецепт, приготування, кухня, заготовки, готуємо, випічка

Рецепт з «Книга про смачну і здорову їжу» :  Молоко , сметану , яєчні жовтки , цукрову пудру і сіль з додаванням коньяку добре перемішати і , поступово всипаючи борошно , замісити круте тісто.  Тісто розкачати тонким шаром , як на локшину , нарізати вузькими смужками довжиною 10-12 см , переплести їх , скласти по 2-3 смужки разом , з'єднати кінці , злегка змащуючи білком. Можна тісто обробити у вигляді трояндочок ; для цього вирізати з нього гуртки різних розмірів , покласти один на інший , придавити серединку , а по краях гуртків зробити прорізи .  Разделанное тісто опускати в гарячий жир , підготовлений з топленого масла з додаванням смальцю або іншого жиру . Готовий хмиз вийняти вилкою з жиру на решето або на папір і посипати цукром , стовченим і змішаним з ваніліном , цедрою або корицею.  На 2,5 склянки борошна - 3 жовтки , 1 ст. ложку цукру , 2 ст. ложки коньяку , 1 ст. ложку сметани , 1 / 4 чайної ложки солі , 1 / 2 склянки молока і склянку топленого масла або смальцю для смаження . На відео в рецепті : Борошно 100 г. Жовток 1 шт. Цукор 1 ч.л. Коньяк 1 ч.л. Сметана 1 ч.л. Молоко 25г . сіль Масло для смаження 200 р.
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео