Печиво пісочне (рецепт)

00:07:41
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
339 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Випічка

Теги: смачно, рецепт, приготування, кухня, заготовки, готуємо, випічка

Приготовано за рецептом з "Книга про смачну і здорову їжу " Печиво пісочне У борошно покласти цукрову пудру або цукровий пісок , соду , ванілін , все перемішати , додати сметану , масло або маргарин шматочками і замісити тісто ; скачати його у вигляді кулі , накрити серветкою і дати полежати на холоді 20-30 хвилин ; після цього розкачати завтовшки близько 1 / 2 см. На поверхні тіста зробити наколи виделкою і вирізати маленькі фігурки : гуртки діаметром 3-4 см , півмісяці , ромбики , шпалкі і т. п. і укласти їх на лист; деякі фігурки можна прикрасити , наприклад , в центрі кружка покласти родзинку або ягідку з варення . Фігурки змастити збитим яйцем і поставити в духову шафу на 10-12 хвилин для випічки. На 2 склянки борошна - 1 / 2 склянки сметани , 1 склянка цукру ( пудри або піску) , 100-125 г масла або маргарину , 1 / 2 чайної ложки соди , 1 / 2 порошку ваніліну. У відео рецепті : Борошно 320 г. Сметана 120 р. Цукор 200 р. Масло вершкове 100 р. Сода 1 / 2 ч.л. Ванілін 1 / 2 ч.л. Яйце для змащування 1 шт. Випікати при температурі 200 * С - 13 хвилин. Час приготування 50 хвилин. На виході 600 р.
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!