Печиво "Сухарики"

00:06:51
Юля Юля · 1217 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
164 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Випічка

Теги: смачно, рецепт, приготування, кухня, заготовки, готуємо, випічка

Приготовлені за книгою рецептів « Домашнє приготування тортів , тістечок , печива , пряників , пирогів » М. Піщепроміздат (1959 р.): Інгредієнти: Для 600 г печива: Муки 2 склянки , Цукрового піску 3 / 4 склянки , Масла вершкового 50 г , Яєць 3 в тісто і 1 для змащення , цукати 1 ст. ложку , Мигдалю 1 ст. ложку , Орєхов 1 ст. ложку , Соди 1 / 2 чайної ложки Цукровий пісок змішати з яйцями і при безперервному збиванні нагріти до 40 - 45 градусів, потім , збиваючи, охолодити , додати рубані горіхи , мигдаль , дрібно нарізані цукати , розм'якшене масло і борошно змішане з содою . Замісити тісто , розкачати в джгути , покласти на змащене маслом деко. Джгути трохи притиснути , щоб вони стали більш плоскими , змастити поверхню яйцем і випікати протягом 15 - 18 хвилин при температурі 210 - 230 градусів. Після випічки розрізати джгути на дрібні скибочки - сухарики . У відео рецепті всі інгредієнти взяті з розрахунку 1/ 2 . Так само не додавалися цукати.
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео