Булочки "Весняні пташки"(рецепт)

Кнопка отправить на печать
11 листопада 2016 - msrna
Булочки "Весняні пташки"(рецепт)
Рецепт виконаний у дусі Великодніх традиції. Приготувавши такі смачні і красиві булочки Ви бессомненно здивуйте своїх рідних та близьких, особливо якщо у вас є маленькі дітки.

Приготування рецепту Булочки "Весняні пташки":

У тепле молоко додати цукор,дріжджі і 2-3 ст.л муки.Оставить на 10-15 хвилин в теплому месте.Затем додати яйце, вершкове і рослинне масло,сіль, ванільний цукор і борошно. Замісити м'яке,еластичне тесто.Миску змастити рослинним маслом,покласти туди тісто,накрити рушником і відправити в тепле місце на 1 годину. Тісто обім'яти і розділити на 9-10 рівних частин. Частину тіста розкачати у вигляді овалу,сформувати з одного боку голову і дзьоб,а з інший бік розрізати на 6 смужок. Три смужки загнути на верх,таким чином формуючи крило. За допомогою чорного перцю або родзинок зробити глазки.Противень застелити пергаментним папером,викласти пташок і змастити збитим жовтком, відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Готові булочки подавати з чаєм або молоком. Приємного апетиту.

Інгредієнти для рецепта Булочки "Весняні пташки":

Молоко - 250 мл
Дріжджі сухі - 11 р.
Яйце - 1 шт.( + 1 жовток для змазування булочок)
Рослинне масло - 2 ст.л
Вершкове масло - 50 р.
Цукор 2,5 ст.л
Сіль - 0,5 ч.л
Ванільний цукор - за смаком
Борошно - 600 р.
Для вічко ( горошок чорного перцю) або родзинки
Теги: булочки
Рейтинг: +2 Голосів: 2 1590 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео