Медові груші в листковому тісті (рецепт)

Кнопка отправить на печать
27 вересня 2016 - msrna
Медові груші в листковому тісті (рецепт)

Ще один рецепт на ваш суд. Дістався він після відвідування кафе, коли відпочивали у нашої річки. Дівчата працівниці виявилися дуже доброзичливими, ми розговорилися і ось вам таємниця рецепта десерта, яким закінчилася наша вечеря.

 

 Приготування рецепта Медові груші в листковому тісті:

 
 1. Груші помити. Зняти з них шкірку (плодоніжку залиште!). Потім у каструлю налийте 4 склянки води, поставте на середній вогонь. Засипте в каструлю цукор і мед. Постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Потім додайте в каструлю груші, стручок ванілі, паличку кориці, гвоздику і половину лимона. Груші варіть до готовності (перевіряти м'якість вилкою). Час варіння може зайняти від 20 до 40 хвилин, залежно від стиглості груш.
 2. Коли груші будуть готові, витягніть їх з каструлі і дайте їм трохи охолонути (сироп ні в якому разі не виливайте!). У цей час поставте розігріватися духовку до 170 градусів. А тісто нарізати однаковими неширокими смужками.
 3. Груші слід обертати смужками з тіста. Закріплювати смужечку слід за корінець.
 4. Коли груші повністю загорнуті в тісто, ставимо їх на деко, застелене папером для випікання і відправляємо в духовку випікатися на 20-30 хвилин, поки груші не покриються золотистою скоринкою.
 
 

 Інгредієнти для рецепта Медові груші в листковому тісті:

 
 Груша - 4 шт
 Лист листкового тіста
 Вода - 4 склянки
 Цукор - 2 склянки
 Мед - 1 склянка
 Половина лимона
 Стручок ванілі
 Паличка кориці - 3 шт
 Гвоздика - 6-8 шт
Теги: грушi
Рейтинг: +1 Голосів: 1 2828 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео