Торт Наполеон з горіхами (рецепт)

Кнопка отправить на печать
22 вересня 2016 - msrna
Торт Наполеон з горіхами (рецепт)
Зараз готуємо ми торт наполеон не так часто. Але , не дивлячись на це , наполеон торт рецепт якого описаний , все ж викликає радість , усмішки і святковий настрій в серцях кожного члена нашої сім'ї.


Торт Наполеон - торт всім тортам ! Адже Наполеон з листкового тіста - райська насолода для шанувальників вишуканого смаку.

Тому , хочу поділитися , як готувати за моїм рецептом торт наполеон , фото додається.

Готувати Наполеон необхідно заздалегідь для того , щоб дати йому настоятися. Торт по- справжньому смачний лише тоді , коли коржі добре просочаться кремом.


 

 Приготування рецепта Торт Наполеон з горіхами:


Пиво , воду і сметану змішати і додати яйця і соду.

Поступово вводимо борошно, щоб тісто не липло до рук.

Добре посипати стіл борошном і розкачати тісто квадратом , товщина близько 1 см.

Маргарин ділимо на 3 частини.
Одну частину нарізаємо тоненькими пластами і кладемо на тісто.
Ножиком розмазуємо і тісто згортаємо конвертом .
Знову розгортаємо і другу частину маргарину втираємо .
Так робимо ще раз з третьою частиною маргарину , конвертиком складаємо і розгортає . Скручуємо в рулет і ріжемо на шматочки 2 сантиметри.
Кладемо в морозилку тісто і по одному розгортаємо і печемо .
Готуємо крем. Молоко закип'ятити з цукром і ваніллю.
Розводимо крохмаль в склянці води і поступово вливаємо , помішуючи. Охолодити .
Збиваємо масло і змішуємо з кремом остиглим , я обов'язково додаю сік лимона. Але потрібно пробувати , щоб не перекисло крем.
Перемазати коржі .
Бока засипати мигдальною стружкою.

Верх прикрашаємо родзинками і смаженим арахісом. Приємного апетиту!
 

Iнгредієнти для рецепта Торт Наполеон з горіхами:

- Для тіста:

- 9ст.л. пива ,
- 9ст.л.води ,
- 2ст.л. сметани ,
- 2 яйця ,
- 1ч.л. соди ,
- Борошно ,
- 400 гр маргарину.

- Для крему:

- 3ст.молока
- 1,5 ст. цукру
- ваніль
- 6ст.л. крохмалю
- 300гр . вершкового масла

Рейтинг: +1 Голосів: 1 2171 перегляд
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео