Десерт "Їжа Богів - Сюрприз" (рецепт)

Кнопка отправить на печать
16 вересня 2016 - Александр
Десерт "Їжа Богів - Сюрприз" (рецепт)

  Десерт "Їжа Богів", по-німецьки Gotterspeise, можна готувати з будь-якими фруктами або ягодами. Головне, мати бісквітне печиво савоярді або Дамські пальчики або сухарі-цвібак і ванільний крем. Чому цей десерт має таке незвичайне назва? - Я описала в попередньому рецепті десерту "Їжа богів". У даному рецепті вживається цвібак і ванільний крем з сиру і сметани з молоком, засипаний тертим чорним шоколадом. Так само крем трохи ароматизується будь-яким фруктовим лікером. Всім гарного настрою!

Приготування рецепту Десерт "Їжа Богів - Сюрприз":

1) Ріжемо персики на шматочки і відварюємо з 2-3-ма ст.л. цукру і лимонним соком, щоб стали м'якими, але не сильно.
2) Збиваємо сметану. Змішуємо сир, 3-4 ст.л. цукру, ванільний цукор, молоко і збиту сметану.
3) Відокремлюємо фрукти від рідини. У компот додамо лікер.
4) Викладаємо сухарі-цвібак або печиво савоярді в посуд. Поливаємо соком.
5) Зверху засипаємо тертим шоколадом.
6) Потім викладаємо зверху фрукти.
7) Заливаємо сирним кремом. І викладаємо 2-ий шар цвібак або печива з фруктами, також заливаємо кремом.
8) Засипаємо шоколадом зверху. Прибираємо в холодильник на 2 години. Сервіруємо. Насолоджуємося.

Інгредієнти для рецепта Десерт "Їжа Богів - Сюрприз":

500 гр.полужірного сиру,

200 мл. молока,

6-7 ст.л. цукру,

1 пачка ванільного цукру,

100 мл. сметани,

100-150 гр. сухарів-цвібак або бісквітного печива савоярді,

75 гр.тертого чорного шоколаду,

400-450 гр.персіков,

2 ст.л.лімонного соку,

2-3 ст.л. фруктового лікеру.

Теги: десерт
Рейтинг: +4 Голосів: 4 3338 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео