Домашня сирна запіканка (рецепт)

Дата: 9 листопада 2016 |
Автор: msrna|
Переглядiв: 4761 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Домашня сирна запіканка (рецепт) смачний рецепт

 Согоднi на кухнi смачно пахне цiєю запiканкою. Трошки фруктiв  i.... Для когось життя вдалося))

Приготування рецепта Домашня сирна запіканка:

З'єднати сир і яйця, добре перемішати (можна збити міксером). Додати цукровий пісок і ванільний цукор. Збити суміш. Вмішати борошно, ананасовий сік і лікер. Додати родзинки, вишню і ананаси і розмішати ложкою.

Взяти форму для запікання діаметром 20 см і висотою 10 см. Змастити її вершковим маслом і перелити масу у форму.

Запекти масу 30 хвилин в духовці при температурі 180 ° C до утворення коричнева скоринка.

Можна використовувати будь-які сухофрукти.
Для приготування плоскої запіканки форма повинна бути великою.

 

 

Інградієнти для рецепта Домашня сирна запіканка:

цукор - 2 ст. л.
цукор ванільний - 1 пакет
родзинки темний - 100 г
сир - 600 г
сік ананасовий - 1 ст. л.
ананаси консервовані - 100 г
лікер Cointreau або коньяку - 1 ст. л.
яйце велике - 3 шт.
вишня зацукровані - 100 г
борошно просіяну - 2 ст. л.


 




Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи знаєте ви?

Поради про супи

 
Супи дуже гнучкі і рухливі в своїх комбінаціях.
• Супи вдаються тим краще, ніж в меншому обсязі вони варяться.
• Чим повільніше і спокійніше вариться суп, тим він смачніший (ще краще, коли він не кипить, а томиться). Краще для цього використовувати товстостінну каструлю.
• Солити супи слід в кінці варіння. Якщо посолити надто рано, коли продукти ще тверді, то він довше вариться і часто буває пересолений, т.к. сіль залишається в рідині.
• Приправи та прянощі вводять в суп за 3-7 хвилин до готовності.
• Супи не рекомендується розігрівати, краще їх з'їсти відразу (крім добових щей).
• Як розрахувати кількість води в супі, щоб усім вистачило? Влити в каструлю стільки тарілок води (повних), скільки порцій хочемо отримати. Зайва вода википить, а залишилася разом з гущавиною складе повну тарілку.
• Чим більше компонентів в супі, тим крупніше вони повинні бути нарізані, чим менше, тим - дрібніші. В овочевий суп овочі ріжуться як можна дрібніше, в круп'яної (локшина, вермішель, галушки і т.д.) - кладуться цілком.
• Закладати продукти в суп слід в певному порядку. Спочатку ті, які варяться довше, в кінці - ті, що варяться швидше. Тоді всі вони будуть готові в один час і не переваряться.