Легкий літній чізкейк з ягодами

Дата: 16 серпня 2016 |
Автор: msrna|
Переглядiв: 3048 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Легкий літній чізкейк з ягодами смачний рецепт

 Приготування рецепта Легкий літній чізкейк з ягодами:

1. Начинка: Замочіть желатин в холодній воді на 10 хвилин. Йогурт змішайте з цукровою пудрой.Желатін поставте на повільний вогонь до розчинення, але не доводячи до кіпенія.Остудіте.Смешайте збитий йогурт з желатіном.Тщательно перемішавши, додайте збиті вершки і акуратно перемішайте до однорідної маси.

2. Дрібно подрібніть печенье.Растопіте масло і змішайте з печеньем.Виложіте на дно форми для пирога і максимально щільно утрамбуйте ложкою і поставте в холодильник.

3. Готову начинку викладіть поверх охолодженої основи з печива, рівномірно розподіливши по всій поверхності.Закройте папером для випічки і поставте в холодильник до повного охолодження, потім можна змінити на харчову плівку до подачі.

4. Прикрасьте шоколадом, карамеллю, будь-яким солодким соусом до смаку або свіжими ягодами.

 

 

Інгредієнти для рецепта Легкий літній чізкейк з ягодами:

Печиво - 300 г
Вершкове масло - 125 г
Знежирений йогурт - 500 мл
Збиті вершки - 300 мл
Желатин - 14 г
Цукрова пудра - 5-6 столових ложок
Ягоди - 250-300 г
Цукрова пудра за бажанням - кілька столових ложок

 Чізкейк з ягодами




Інградієнти в описі
Теги: торти
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи знаєте ви?

Поради про супи

 
Супи дуже гнучкі і рухливі в своїх комбінаціях.
• Супи вдаються тим краще, ніж в меншому обсязі вони варяться.
• Чим повільніше і спокійніше вариться суп, тим він смачніший (ще краще, коли він не кипить, а томиться). Краще для цього використовувати товстостінну каструлю.
• Солити супи слід в кінці варіння. Якщо посолити надто рано, коли продукти ще тверді, то він довше вариться і часто буває пересолений, т.к. сіль залишається в рідині.
• Приправи та прянощі вводять в суп за 3-7 хвилин до готовності.
• Супи не рекомендується розігрівати, краще їх з'їсти відразу (крім добових щей).
• Як розрахувати кількість води в супі, щоб усім вистачило? Влити в каструлю стільки тарілок води (повних), скільки порцій хочемо отримати. Зайва вода википить, а залишилася разом з гущавиною складе повну тарілку.
• Чим більше компонентів в супі, тим крупніше вони повинні бути нарізані, чим менше, тим - дрібніші. В овочевий суп овочі ріжуться як можна дрібніше, в круп'яної (локшина, вермішель, галушки і т.д.) - кладуться цілком.
• Закладати продукти в суп слід в певному порядку. Спочатку ті, які варяться довше, в кінці - ті, що варяться швидше. Тоді всі вони будуть готові в один час і не переваряться.