Шоколадна ковбаса з горіхами (рецепт)

Дата: 1 серпня 2016 |
Автор: msrna|
Переглядiв: 4041 |
(2 голосов) |
Рейтинг: +2
Шоколадна ковбаса з горіхами (рецепт) смачний рецепт

 Напевно, багато хто з вас пам'ятають з дитинства, а хтось і до цього дня готує вдома шоколадну ковбасу з печива. Не приховую, я теж частенько готую її вдома, тому робиться такий десерт гранично просто і швидко.

Сьогодні пропоную вам трохи інший рецепт того самого смачного дитячих ласощів - на цей раз в шоколадній ковбасі я подрібнила в крихту печиво і додала горіхи - вийшов зовсім новий смак, у тому числі і за рахунок структури самої "ковбаси".

Приготування рецепту Шоколадна ковбаса з горіхами:

 
Печиво покласти в блендер і подрібнити до крихти.
Цукор з'єднати з какао, додати сметану і вершкове масло, поставити на вогонь і довести до кипіння.
Горіхи злегка подрібнити у блендері або порубати ножем.
З'єднати горіхи і крихту з печива, залити все гарячим соусом з какао, сметани, цукру і масла, перемішати до однорідності.
Викласти отриману масу на фольгу або на папір для випічки, надати потрібну форму і прибрати в холодильник до повного застигання.
Порізати шматочками і подавати на стіл.
 
 

Інгредієнти для рецепта Шоколадна ковбаса з горіхами:

 
Печиво 300 р.
Масло вершкове 70 р.
Цукор 5 ст.л.
Сметана 100 р.
Какао 2 ст.л.
Горіхи будь - в мене смажений підсолений арахіс, мигдаль, волоські - всього 100 м.



Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи знаєте ви?

Поради про панірування

 • Рослинним маслом панірують м'ясо, коли готують на відкритому вогні.
• Молоком панірують (занурюють в нього) сухий хліб перед смаженням («французькі» тости).
• Чорний хліб панірують у маслі. У молоці панірувати не смачно.
• М'ясні котлети панірують звичайної пшеничним борошном.
• Кульки з картопляного пюре панірують спочатку в збитому яєчному білку, а потім в рисової муці.
• Рибу краще панірувати в борошні. Молоко просто стече з риби, тому що риб'ячий сік розчиняє молочний білок