Шоколадна ковбаса з горіхами (рецепт)

Дата: 15 листопада 2012 |
Автор: msrna|
Переглядiв: 3518 |
(2 голосов) |
Рейтинг: +2
Шоколадна ковбаса з горіхами (рецепт)

 Напевно, багато хто з вас пам'ятають з дитинства, а хтось і до цього дня готує вдома шоколадну ковбасу з печива. Не приховую, я теж частенько готую її вдома, тому робиться такий десерт гранично просто і швидко.

Сьогодні пропоную вам трохи інший рецепт того самого смачного дитячих ласощів - на цей раз в шоколадній ковбасі я подрібнила в крихту печиво і додала горіхи - вийшов зовсім новий смак, у тому числі і за рахунок структури самої "ковбаси".

Приготування рецепту Шоколадна ковбаса з горіхами:

 
Печиво покласти в блендер і подрібнити до крихти.
Цукор з'єднати з какао, додати сметану і вершкове масло, поставити на вогонь і довести до кипіння.
Горіхи злегка подрібнити у блендері або порубати ножем.
З'єднати горіхи і крихту з печива, залити все гарячим соусом з какао, сметани, цукру і масла, перемішати до однорідності.
Викласти отриману масу на фольгу або на папір для випічки, надати потрібну форму і прибрати в холодильник до повного застигання.
Порізати шматочками і подавати на стіл.
 
 

Інгредієнти для рецепта Шоколадна ковбаса з горіхами:

 
Печиво 300 р.
Масло вершкове 70 р.
Цукор 5 ст.л.
Сметана 100 р.
Какао 2 ст.л.
Горіхи будь - в мене смажений підсолений арахіс, мигдаль, волоські - всього 100 м.


Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи ви знаєте?

Секрети при смаженні

• Не слід класти продукти на холодну сковороду в холодне масло, вони до неї пристануть.
• Не можна підливати холодне масло в процесі смаження і змішувати його з перегартованому. Саме в цьому випадку виникає чад.
• Якщо в сковороді є подряпини, до них обов'язково пригорить продукт.

 

Доступно коментарi

ще коментарі

Зверніть увагу

Останні рецепти

24 лютого 2015

Рецепти фруктових пуншей мають одну спільну рису - включення в інгредієнти тих чи інших...

18 лютого 2015

Цей торт відрізняється дуже ніжним смаком. До того ж невелика кількість лимонного соку надає...

10 лютого 2015

Приготуйте таку закуску на свято - гості будуть у захваті! Рулетики можна...

Мiтки

Крім приготування їжі буває ще багато справ. Так і наші партнери сайту займаються різними справами. Сьогодні вони пропонують:  

  

Це можебути корисним:

Опитування

Який розділ Вам найбільше цікавий?