Шоколадна ковбаса з горіхами (рецепт)

Дата: 15 листопада 2012 |
Автор: msrna|
Переглядiв: 3565 |
(2 голосов) |
Рейтинг: +2
Шоколадна ковбаса з горіхами (рецепт)

 Напевно, багато хто з вас пам'ятають з дитинства, а хтось і до цього дня готує вдома шоколадну ковбасу з печива. Не приховую, я теж частенько готую її вдома, тому робиться такий десерт гранично просто і швидко.

Сьогодні пропоную вам трохи інший рецепт того самого смачного дитячих ласощів - на цей раз в шоколадній ковбасі я подрібнила в крихту печиво і додала горіхи - вийшов зовсім новий смак, у тому числі і за рахунок структури самої "ковбаси".

Приготування рецепту Шоколадна ковбаса з горіхами:

 
Печиво покласти в блендер і подрібнити до крихти.
Цукор з'єднати з какао, додати сметану і вершкове масло, поставити на вогонь і довести до кипіння.
Горіхи злегка подрібнити у блендері або порубати ножем.
З'єднати горіхи і крихту з печива, залити все гарячим соусом з какао, сметани, цукру і масла, перемішати до однорідності.
Викласти отриману масу на фольгу або на папір для випічки, надати потрібну форму і прибрати в холодильник до повного застигання.
Порізати шматочками і подавати на стіл.
 
 

Інгредієнти для рецепта Шоколадна ковбаса з горіхами:

 
Печиво 300 р.
Масло вершкове 70 р.
Цукор 5 ст.л.
Сметана 100 р.
Какао 2 ст.л.
Горіхи будь - в мене смажений підсолений арахіс, мигдаль, волоські - всього 100 м.


Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Зверніть увагу

А чи ви знаєте?

Поради про супи

 
Супи дуже гнучкі і рухливі в своїх комбінаціях.
• Супи вдаються тим краще, ніж в меншому обсязі вони варяться.
• Чим повільніше і спокійніше вариться суп, тим він смачніший (ще краще, коли він не кипить, а томиться). Краще для цього використовувати товстостінну каструлю.
• Солити супи слід в кінці варіння. Якщо посолити надто рано, коли продукти ще тверді, то він довше вариться і часто буває пересолений, т.к. сіль залишається в рідині.
• Приправи та прянощі вводять в суп за 3-7 хвилин до готовності.
• Супи не рекомендується розігрівати, краще їх з'їсти відразу (крім добових щей).
• Як розрахувати кількість води в супі, щоб усім вистачило? Влити в каструлю стільки тарілок води (повних), скільки порцій хочемо отримати. Зайва вода википить, а залишилася разом з гущавиною складе повну тарілку.
• Чим більше компонентів в супі, тим крупніше вони повинні бути нарізані, чим менше, тим - дрібніші. В овочевий суп овочі ріжуться як можна дрібніше, в круп'яної (локшина, вермішель, галушки і т.д.) - кладуться цілком.
• Закладати продукти в суп слід в певному порядку. Спочатку ті, які варяться довше, в кінці - ті, що варяться швидше. Тоді всі вони будуть готові в один час і не переваряться.

Останні рецепти

Вчора у 23:46

Лимони добре зберігаються в холодильнику, але можна зберегти їх свіжими протягом декількох...

Вчора у 23:04

А ось ще один мій рецепт, як фарширувати щуку і запікати в духовці. Ця страва - абсолютно...

Вчора у 22:55

Пряники ... Цікаво, чи є тут хтось, хто їх не дуже любить? Напевно, від смачних прянички «з...

Мiтки

Крім приготування їжі буває ще багато справ. Так і наші партнери сайту займаються різними справами. Сьогодні вони пропонують:  

  

Це можебути корисним:

Опитування

Який розділ Вам найбільше цікавий?