Шоколадна ковбаса з горіхами (рецепт)

Дата: 15 листопада 2012 |
Автор: msrna|
Переглядiв: 2674 |
(2 голосов) |
Рейтинг: +2
Шоколадна ковбаса з горіхами (рецепт)

 Напевно, багато хто з вас пам'ятають з дитинства, а хтось і до цього дня готує вдома шоколадну ковбасу з печива. Не приховую, я теж частенько готую її вдома, тому робиться такий десерт гранично просто і швидко.

Сьогодні пропоную вам трохи інший рецепт того самого смачного дитячих ласощів - на цей раз в шоколадній ковбасі я подрібнила в крихту печиво і додала горіхи - вийшов зовсім новий смак, у тому числі і за рахунок структури самої "ковбаси".

Приготування рецепту Шоколадна ковбаса з горіхами:

 
Печиво покласти в блендер і подрібнити до крихти.
Цукор з'єднати з какао, додати сметану і вершкове масло, поставити на вогонь і довести до кипіння.
Горіхи злегка подрібнити у блендері або порубати ножем.

З'єднати горіхи і крихту з печива, залити все гарячим соусом з какао, сметани, цукру і масла, перемішати до однорідності.
Викласти отриману масу на фольгу або на папір для випічки, надати потрібну форму і прибрати в холодильник до повного застигання.
Порізати шматочками і подавати на стіл.
 
 

Інгредієнти для рецепта Шоколадна ковбаса з горіхами:

 
Печиво 300 р.
Масло вершкове 70 р.
Цукор 5 ст.л.
Сметана 100 р.
Какао 2 ст.л.
Горіхи будь - в мене смажений підсолений арахіс, мигдаль, волоські - всього 100 м.
Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Рецепти російською

рецепты всем

А чи ви знаєте?

Поради про мясо

 М'ясо
М'ясо у всіх видах треба солити лише в кінці приготування, тому що сіль сприяє втраті соку.
• При варінні, щоб м'ясо було соковитим, а не жорстким і позбавленим смаку, треба закладати його в крутий окріп.
• Якщо з м'яса мають намір отримати хороший навар, міцний бульйон, то його треба закладати в холодну воду.
При запіканні в фользі або мішку для запікання:
• М'ясо не солиться, якщо воно запікається шматком.
• Вироби з м'ясного фаршу солятся, присмачуються всім необхідним за рецептом і обов'язково обвалюються (панірують) в борошні, яка і забирає частину солі.
• Птах присмачується сухими прянощами (але не сирими пряними травами) і майже не солиться.
• Риба солиться в кілька разів більше, ніж зазвичай. (1-1,5 столових ложок крупної солі на 1 кг риби).
• Овочі не солятся і не присмачуються нічим. (Все це додається перед подачею блюда на стіл).

Останні рецепти

Вчора у 22:53

СКІЛЬКИ ВАРИТИ - МОРСЬКI ПРОДУКТИ

Вчора у 20:28

СКІЛЬКИ ВАРИТИ — БОБОВІ

Вчора у 20:04

СКІЛЬКИ ВАРИТИ - КРУПИ

Мiтки

Крім приготування їжі буває ще багато справ. Так і наші партнери сайту займаються різними справами. Сьогодні вони пропонують:  

  

Це можебути корисним:

Опитування

Який розділ Вам найбільше цікавий?