Швидкі біляші (рецепт)

Кнопка отправить на печать
15 вересня 2016 - Александр
Швидкі біляші (рецепт)

 Частенько трапляється, що неждано-негадано на порозі з'являються гості. Будь господині хочеться за короткий час приготувати смачне і поживне частування. Приготування швидких біляшів не займає багато часу, проте, високі смакові якості і відмінний апетитний вигляд не можуть не порадувати: біляші припадуть до смаку і дорослим і дітям. Потрібно тільки бути трішечки запасливий ...

Приготування рецепту Швидкі біляші:

 
 
1) Для приготування необхідно запастися заготовками вафель, м'ясним фаршем, цибулею, капустою, яйцем, борошном і, звичайно ж, зеленню.
2) Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння, натерти на крупній тертці і додати до м'ясного фаршу.
 
3) Белокочанную капусту теж необхідно натерти на крупній тертці.
 
4) Дрібно нарізати зелень, потім додати її і натерту на тертці капусту до м'ясного фаршу, поперчити і посолити за смаком. Фарш ретельно перемішати і дати трохи постояти, для того, щоб м'ясо просочилося капустяно — цибульним соком.
 
5) Приготувати рідке тісто для обсмажування. Для цього: змішати борошно, яйце, сіль, цукор і невелику кількість води в однорідну масу. Густота тесту повинна бути аналогічною тесту для оладок.
 
6) На вафельну заготівлю невеликим рівним шаром укласти фарш, накрити другою вафельної заготівлею, вмочити в рідке тісто і обсмажити з двох боків на олії під закритою кришкою.
 

Інгредієнти для рецепта Швидкі біляші:

 
м'ясний фарш — 300 гр.,
цибуля ріпчаста — 1 шт.,
капуста білокачанна — 200 гр.,
яйце куряче — 1 шт.,
борошно пшеничне — 200 гр.,
зелень кропу,
петрушки, кінзи-1 пучок,
1/2 склянки води ,
сіль, цукор, перець мелений — за смаком,
вафельні заготовки — 1 упаковка,
олія соняшникова для обсмажування.
Теги: біляші
Рейтинг: +1 Голосів: 1 3709 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео