Солодкий салат з моркви (рецепт)

Дата: 12 листопада 2016 |
Автор: Юля|
Переглядiв: 2703 |
(1 голосов) |
Рейтинг: +1
Солодкий салат з моркви (рецепт) смачний рецепт

 Прекрасний салат на основі моркви та яблук з додаванням горіхів, родзинок і ароматною кисло-солодкою заправкою. Цей морквяний салат можна з'їсти на початку обіду, в якості легкого перекусу самостійного і навіть на десерт.

Приготування рецепта Солодкий салат з моркви:

Очищену моркву натріть на крупній тертці. З яблук видаліть серцевину і дрібно наріжте.


Ізюм залийте окропом на 10 хвилин, потім обсушити і додайте до яблук і моркви. Горіхи крупно нарубати і теж покладіть в салат.


Для заправки змішайте свіжовичавлений сік апельсина з соком лайма, додайте масло і корицю, перемішайте і полийте салат.

При подачі прикрасьте горіхами і посипте корицею.

Інгредієнти для рецепта Солодкий салат з моркви:

Морква 300 г
Яблука (160 г) 1 шт.
Ізюм темний 50 г
  Волоський горіх 70 г
Апельсини 1/2 шт.
Лайми 1/2 шт.
Кориця мелена 1.5 ч.л.
Рослинна олія 20 мл




Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи знаєте ви?

Поради про мясо

 М'ясо
М'ясо у всіх видах треба солити лише в кінці приготування, тому що сіль сприяє втраті соку.
• При варінні, щоб м'ясо було соковитим, а не жорстким і позбавленим смаку, треба закладати його в крутий окріп.
• Якщо з м'яса мають намір отримати хороший навар, міцний бульйон, то його треба закладати в холодну воду.
При запіканні в фользі або мішку для запікання:
• М'ясо не солиться, якщо воно запікається шматком.
• Вироби з м'ясного фаршу солятся, присмачуються всім необхідним за рецептом і обов'язково обвалюються (панірують) в борошні, яка і забирає частину солі.
• Птах присмачується сухими прянощами (але не сирими пряними травами) і майже не солиться.
• Риба солиться в кілька разів більше, ніж зазвичай. (1-1,5 столових ложок крупної солі на 1 кг риби).
• Овочі не солятся і не присмачуються нічим. (Все це додається перед подачею блюда на стіл).