Тістечко "Картопля" (рецепт)

Дата: 8 жовтня 2016 |
Автор: Марина|
Переглядiв: 2844 |
(2 голосов) |
Рейтинг: +2
Тістечко

 Чого в першу чергу не вистачає тим, хто намагається схуднути і взагалі тим, хто стежить за фігурою? Правильно, в першу чергу, солодкого! Ну а як же отримувати задоволення від життя, коли доводиться себе в чомусь відмовляти.
З дитинства я пам'ятаю це тістечко, і воно в мене було, мабуть, одне з найулюбленіших, навіть якщо не сказати, що саме. Тільки пам'ятаю я його трохи іншим, воно все темне-темне, важке і вологе всередині. І скажу, що в такому варіанті "картопля" мені подобається більше. А от Катя Хорошилова, просто розумниця, адаптувала його для нашого здорового раціона.Я, звичайно, можу собі його дозволити, але не так часто, як хотілося б. А хочеться, чесно кажучи, часто, навіть занадто. І от, щоб не вибирати між фігурою і гастрономічним задоволенням ми будемо робити ось такий варіант.

Пріготування рецепта Тістечко "Картопля":

3/4 склянки вівсяних пластівців 3 ст. л. фруктового масла (або будь-солодкий фрукт, перемелений в пюре)

Кориця (у мене в складі масла вона є, так що я не додавала)

Фруктове пюре втерти в пластівці, додати корицю, ретельно перемішати і викласти тонким шаром на деко.

У розігріту духовку на маленький вогонь до золотистого кольору, потрібен постійний контроль, періодично перемішуємо.

Остудити і перетворити на борошно в блендері.

Сир - 200 гр Ізюм - 2 стіл. ложки Ароматний еспресо - 2 стіл. ложки 1 стіл. ложка рому какао-порошок Ізюм змішати з еспресо і подрібнити блендером.

До сиру додати подрібнений ізюм, ром і ретельно перемішати, додати отриману вівсяну муку і ще раз перемішати.

Формуємо тістечка і обвалюють у какао-порошку.

Прибрати в холодильник на кілька годин.

Інгредієнті для рецепта Тістечко "Картопля":

Сир - 200 гр
Ізюм - 2 ст л
Ароматний еспресо - 2 стіл. ложки
1 стіл. ложка рому
какао-порошок

1 стакан цукру

150 мл рослинного масла

350 мл борошна

2 ч.л. розпушувача

3 яйця

1 великий лимон

щіпка шафрану

Тістечко Картопля

Для збільшення потрібно натиснути на фото.




Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи знаєте ви?

Поради про панірування

 • Рослинним маслом панірують м'ясо, коли готують на відкритому вогні.
• Молоком панірують (занурюють в нього) сухий хліб перед смаженням («французькі» тости).
• Чорний хліб панірують у маслі. У молоці панірувати не смачно.
• М'ясні котлети панірують звичайної пшеничним борошном.
• Кульки з картопляного пюре панірують спочатку в збитому яєчному білку, а потім в рисової муці.
• Рибу краще панірувати в борошні. Молоко просто стече з риби, тому що риб'ячий сік розчиняє молочний білок