Яблучно-бананова шарлотка з шоколадом (рецепт)

Кнопка отправить на печать
12 листопада 2016 - msrna
Яблучно-бананова шарлотка з шоколадом (рецепт)

  Як вам ідея зробити звичайну шарлотку шоколадної? Виходить така смакота! Крім звичних яблук, в таку шарлотку входять ще і банани, ну а шоколадною її роблять, звичайно, шоколад і каву, додані в тісто.

Приготування рецепта Яблучно-бананова шарлотка з шоколадом:

1) Банан очистити і порізати кружальцями, яблуко нарізати часточками, видаливши насіння.
2) Дно форми для випічки змастити рясно рослинним і вершковим маслом. Порізані яблука і банан розкласти рівномірно на дні форми. Посипати фрукти п'ятьма чайними ложками цукру і корицею.
 
3) Духовку розігріти до 220 градусів і поставити в неї форму з фруктами на 10 хвилин для запікання.
 
4) Поки фрукти запікаються, готуємо тісто. Вилити в каструльку півсклянки молока і поставити на вогонь. Молоко довести до кипіння, додати в нього шоколад і каву.
 
5) Всі розчинити, постійно помішуючи.
Зняти шоколадне молоко з вогню і трохи охолодити.
 
6) Борошно з'єднати з сіллю, ваніліном і розпушувачем.
 
7) Розтоплене вершкове масло збити з цукром, що залишився. Продовжуючи збивати, додати в масло яйце і молочно-шоколадну суміш.
 
8) Все перемішати, потім частинами ввести муку. Тісто вимісити. За консистенцією воно повинно нагадувати густу сметану.
 
9) Форму з фруктами вийняти з духовки. Температуру в духовці зменшити до 180 градусів.
 
10) Поверх запечених фруктів викласти тісто і розрівняти.
 
11) Поставити випікатися в духовку на 35 хвилин.
 
12) Вийняти форму з шарлоткою з духовки, поставити її на 10 хвилин на вологий рушник.
 
 

13) Потім акуратно перевернути шарлотку на блюдо.

 
 

Інгредієнти для рецепта Яблучно-бананова шарлотка з шоколадом (рецепт):

 
- 1 яблуко;
- 1 банан;
- 1,5 склянки борошна;
- 100 гр. шоколаду;
- 2 ч. ложки розпушувача;
- 1 ч. ложка кориці;
- 1 пакетик ваніліну;
- 1 ч. ложка кави розчинної;
- 1 яйце;
- 150 гр. вершкового масла або маргарину;
- 1 склянка цукру;
- 0,5 склянки молока;
- Щіпка солі;
- 1 ст. ложка рослинної олії.
 
 

 

Рейтинг: +1 Голосів: 1 3529 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео