Яблучний десерт (рецепт)

Дата: 17 вересня 2016 |
Автор: msrna|
Яблучний десерт (рецепт) смачний рецепт

 Легкий десерт, не насичений жирами, м'який по консистенції і яблука всередині пирога не розкисають. Вони дають приємну кислинку.

Приготування рецепта Яблучний десерт:

 

В окремому посуді збила 2 яйця з цукром, додати борошно і сіль, ще раз збила. Потім влила молоко і масло оливкове і гарненько все перемішала. Вийшло рідке тісто. Яблука почистила від шкірки, нарізала дольками і додала в тісто. Перемішала і вилила все в маленький деко 18 х 18 х 5,5 см. Деко попередньо вистелив пергаментним папером і зробила високі бортики, тому що не знала який вийде результат. Ось і передбачила, щоб "результат" не витік в духовку. Розігріла духова шафа до 180 градусів і поставила туди пиріжок на 45 хвилин.
Поки пиріжок доходить до кондиції в духовці, я зробила заливку: 1 яйце, 100 гр.творога, 30 гр. вершкового масла збила і додала 2 чайні ложки сиропу "Тірамісу". Саме він і дав такий кремовий колір.
Через 45 хвилин витягла пиріжок з духовки, вилила заливку зверху пиріжка і поставила в духовку ще на 15 хвилин на середній рівень, а через 15 хвилин підняла деко на верхній рівень і додала температуру до 200 градусів. Запікала ще 10 хвилин.

Інгредієнти для рецепта Яблучний десерт:


6 яблук середньої величини,
200 мл молока,
3 великих яйця,
150 гр цукру,
100 гр. борошна,
30 мл оливкової олії,
щіпка солі,
30 гр. вершкового масла,
100 гр. сиру,
1 чайна ложка розпушувача,
2 чайні ложки сиропу "Тірамісу" (можна замінити цукром за смаком).

 

 




Інградієнти в описі
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

А чи знаєте ви?

Секрети про каши

Засипавши крупу і заливши її водою, не чіпати, не заважати, кришку не відкривати. Каша вариться не стільки водою, скільки - паром.
Співвідношення крупи і води
• Гречка - 1:2
• Рис - 2:3