Грінки з сиром і яйцем (рецепт)

Кнопка отправить на печать
25 грудня 2016 - Федір
Грінки з сиром і яйцем (рецепт)

 Грінки - відмінна закуска, як до святкового столу, так і відмінний сніданок, полудень і вечеря на кожен день. Досить легке і швидке в приготуванні блюдо. Цей рецепт грінка виконаний з додаванням часнику. Але, якщо ви не любите часник, можна обійтися і без нього, але варто зізнатися, тоді вони втратять свою родзинку.

 Варто відзначити, щоб грінки вийшли надзвичайно смачними, потрібно купити «правильний» сир. Ідеально підходять солоні тверді сири.

До речі, грінки - це не тільки смачна і швидка закуска, але і відмінний спосіб використання черствого хліба.

 

Приготування рецепта Грінки з сиром і яйцем:

1) Для приготування грінок краще купити багет (довгий і тонкий французький білий хліб). Можна використовувати як свіжий, так і черствий хліб. Розрізати багет на скибочки однакової товщини, приблизно 1 см. Попередньо розігріти духовку до 190 градусів і підсмажити хліб з двох сторін до золотистого кольору, приблизно 5-7 хвилин.
2) Почистити і обмити 5 зубчиків часнику. Натерти їм з двох сторін підсмажені скибочки багета. Потім, натерти на дрібній тертці твердий сир і зварені круто курячі яйця. Змішати всі інгредієнти з майонезом. Жирність і кількість майонезу - за бажанням. Також, на даному етапі можна додати часник, пропущений через землянку або дрібно нарізану кріп і петрушку, але це на любителя.

3) На кожну скибочку нанести невелику кількість отриманої сирно-яєчної суміші і розмазати тонким шаром по грінці. За бажанням можна прикрасити зеленню, свіжими огірками або помідорами. Тут можна підключити фантазію і свої смакові уподобання. Приємного апетиту!

 

Інгредієнти для рецепта Грінки з сиром і яйцем:

1 упаковка майонезу,

5 яєць,

200 гр. твердого солоного сиру,

5 зубчиків часнику,

1 батон

Рейтинг: +1 Голосів: 1 4999 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео