Сирна закуска з помідорами (рецепт)

Кнопка отправить на печать
13 грудня 2016 - Кажетта
Сирна закуска з помідорами (рецепт)

Приготування рецепта закуска сирна з помідорами:

Замочити желатин в томатному соку і залишити на 20 хв. Помідори і зелень вимити. Часник очистити. Сир нарізати скибочками, помідори - кільцями, зелень і часник подрібнити.
Нагрівати, помішуючи, томатний сік, поки весь желатин не розчиниться. Формочки застелити плівкою, залишивши довгі краю. Вмочати гуртки помідорів в сік з желатином і класти на дно форм. Посипати сіллю, перцем, часником і зеленню. Зверху викласти шар зі шматочків сиру, також занурюючи їх в томатний сік. Приправити і посипати зеленню.
Повторити шари кілька разів. Що залишився сік влити у форми, закрити плівкою і прибрати в холодильник на 3 ч. Перед подачею плівку зняти.


Інградієнти для рецепта закуска сирна з помідорами:

томатний сік - 200 мл
сир моццарелла - 250 г
часник - 3 зубчики
сіль - за смаком
помідор - 3 шт.
базилік і кінза - по 2 гілочки
желатин - 10 г

Рейтинг: +1 Голосів: 1 2353 перегляду
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео