Яйця фаршировані грибами (рецепт)

Кнопка отправить на печать
20 листопада 2016 - Марина
Яйця фаршировані грибами (рецепт)

 Яйця фаршировані грибами одне з найпростіших і оригінальних страв. Ми можемо зустріне різноманітність фаршированих яєць: з грибами, курячою печінкою, печінкою тріски, сиром, шпротами, червоною ікрою, креветками. Пропоную сьогодні приготувати яйця фаршировані грибами. Це блюдо вже точно не залишить нікого байдужим. Воно підходить як для святкової вечері, так і щоденного, відмінна закуска на пікніку. А найголовніше, що яйця готуються дуже швидко, абсолютно без найменших затрат часу.

Дуже великий плюс для нашого блюда те, що варений яєчний білок добре засвоюються і відразу ж йде на будівництво власних білків тіла людини, на утворення антитіл та ін Завдяки цьому продукту можна швидко відновити сили і зміцнити імунну систему організму.
 
 
 

Приготування рецепту Яйця фаршировані грибами:

 
1) Опустити сироти яйця в киплячу підсолену воду. Варити протягом 10-15 хвилин. По закінченню часу викласти їх в холодну воду і дати їм час охолонути.
2) Гриби порізати невеликими шматочка і викласти на сковорідку з вже підігрітим соняшниковою олією.
 
3) Нарізати цибулю кубиками.
 
4) В небагато підрум'янені гриби кинути готовий цибулю.
 
5) Смажити до золотистого кольору.
 
6) Очищені яйця розрізати на дві частини і акуратно відокремити жовток від білка.
 
7) Жовток помістити в посуд для збивання.
 
8) Також в посуд для збивання покласти смажені гриби, майонез і все добре поперчити. Збивати до отримання однорідної маси.
 
9) Цю суміш чайною ложкою викладати в половинки яєць.
Готову страву прикрасити зеленню.
Приємного всім апетиту! Нехай приготування цієї страви принесе Вам задоволення!
 
 
 

Інгредієнти для рецепта Яйця фаршировані грибами:

 
- 200-250 гр. грибів;
- 2 ст. ложки майонезу або сметани;
- 6 варених яєць;
- 2 шт. ріпчастої цибулі;
- Соняшникова олія;
- Сіль і перець за смаком.
Теги: яйця, гриби
Рейтинг: +3 Голосів: 3 6320 переглядів
Коментарiв: 0

Немає коментарів. Ваш буде першим!

Відео